Hoi, ik ben Romano

Ik verzorg sinds kort workshops

Hi, ik ben Romano! Als zoon van een Siciliaan ben ik opgegroeid met de Italiaanse keuken. Mijn grote liefde is dan ook nog altijd de pure Italiaanse keuken. Maar ik kijk verder. Mijn kennis en ervaring met de Mediterrane keuken voegt hieraan Spaanse, Griekse, maar ook Libanese en Oosterse invloeden aan toe.
Mijn grootste passie reizen heeft mij door vrijwel alle  continenten gebracht. Een liefde die ook in mijn culinaire bestaan duidelijk merkbaar is.
Puur koken staat voor mij voorop. De traditionele basis van elk gerecht vind ik erg belangrijk. Met smaken kan ik eindeloos experimenteren, maar altijd vanuit een klassieke basis.

Ik verzorg met veel plezier en passie Italiaanse kook workshops in mijn gezellige huiskamer-keuken die authenticiteit ademt. 

Voor vragen stuur je mij een bericht. Wellicht tot gauw!